为培养国际化人才，凸显旅游管理专业特色，进一步践行校企合作和协同育人的精神，10月13日，管理学院陈书星副教授带领旅游管理系2019级旅游管理专业学生赴位于广州市珠江新城的富力君悦大酒店开展实践教学活动。学校教务处副处长罗惠铭、管理学院邓丹老师到场观摩。
在实践教学过程中，同学们在酒店工作人员的带领下进入富力君悦大酒店22楼典雅优美的大堂、酒店的各类豪华客房、星级餐厅、酒吧、健身房、水疗中心、宴会厅、功能厅及会议厅等各部门中，认真学习和了解酒店的设计建筑格局和酒店生产、运营、餐饮、服务等各类知识，并针对酒店服务中不懂之处提出疑问。实践内容由点到面，由浅入深，拓展了同学们的见识，全体同学认真学习，在现场互动频繁，过程气氛热烈。
随后，广州富力君悦大酒店餐饮部凯菲厅副经理Jerry还为大家讲解关于制作咖啡的理论知识。同学们全程认真听讲，热情高涨，现场互动氛围活跃。
通过为期一天的实践教学活动，同学们从中感受到了广州富力君悦大酒店卓越的企业文化，也使同学们既熟悉了酒店业务流程，提升了专业技能，也丰富了专业知识，为同学们今后就业打下良好的基础。
最后，罗惠铭副处长、陈书星副院长、邓丹老师等与酒店方管理层对校企协同培育国际化应用型人才、专业实习、毕业生就业等方面内容交换了意见，双方均表示将努力推进更体系更深层次的合作。
企业简介：凯悦酒店集团（Hyatt Hotels Corporation），总部位于美国芝加哥，是一家酒店集团。凯悦集团拥有60多年的历史，在世界各地管理、特许经营、拥有和开发凯悦品牌酒店、度假村、住宅和度假性产业。凯悦酒店集团旗下酒店品牌包括：柏悦（Park Hyatt）、安达仕（Andaz）、君悦（Grand Hyatt）、凯悦（Hyatt Regency）、凯悦嘉轩（Hyatt Place）以及凯悦嘉寓（Hyatt House）
广州富力君悦大酒店是凯悦酒店集团继北京、上海后，在中国大陆的第四间君悦品牌酒店。酒店坐落于广州市天河区的新中心商务区-珠江新城内，毗邻广州大剧院、广东省博物馆、亚运会开幕场馆海心沙、花城广场及广州新电视塔。