让课堂充满实践性------20级旅游管理班赴广州花园酒店进行专业实践

发布者:管理学院-何诗莹发布时间:2022-09-26浏览次数:217

本网讯 为开拓同学们的视野,更好地理解专业知识,2022922日下午,在管理学院谢婕老师的带领下,管理学院旅游系2020级旅游管理班全体同学前往广州花园酒店开展《旅行社经营管理》课程学习。广州花园酒店是一家集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的白金五星级大酒店。酒店拥有装修豪华、高雅、环境舒适的各类客房,房间装饰明亮宽敞,设施设备齐全,均配备免费上网端口,以满足各类宾客的服务需求。酒店拥有大型多功能会议厅,为各级商贸洽谈、研讨会、学术论坛会等会议提供环境极佳的场所,会议的配套服务齐全。

本次课程实践活动主要进行了广州花园酒店介绍、广州花园酒店博物馆参观以及酒店各部门参观解说三个部分,内容丰富且充满意义,同学们都有着极大的兴趣。

花园酒店博物馆以酒店住宿业为聚焦点和切入点,将视野拓展到酒店与历史、酒店与经济、酒店与城市、酒店与建筑、酒店与乡村、酒店与文化、酒店与旅游、酒店与研学、酒店与环保、酒店与智能、酒店与生活、酒店与未来等多个维度,彰显文旅融合特色,是国内首个,也是目前唯一聚焦中外酒店住宿业发展历程、展示未来趋势的行业博物馆,填补了业界空白,具有行业首创价值。广州花园酒店与中国改革开放四十年来的发展成就息息相关,与中国住宿业的传承与创新息息相通,与广州商都的文化、花城的文明一脉相连,这些应当被铭记的历史、值得传承的文化、必须担当的使命,成为花园酒店博物馆“留住昨天、记录今天、服务明天”的建馆初衷。近年来,在疫情正面严重反复冲击的严峻形势下,花园酒店破难题、抢先机、开新局,在推动文商旅融合和老字号老品牌焕新发展方面不遗余力,紧贴消费升级新需求,在业态模式、产品服务上不断推陈出新,引领行业转型发展,为广州加快实现老城市新活力和“四个出新出彩”贡献力量、发挥作用。


花园酒店博物馆的系列文创产品同时吸引着同学们的注意,在《旅行社经营管理》课程中,“旅游产品的研发和促销”是本课程的重点,“在现在疫情形势下,该怎样发展旅游?”是同学们想要解决的问题,通过此次参观花园酒店博物馆过程中,启发了同学们对酒店与研学旅行结合的思考,以及酒店旅游文创产品的开发,帮助同学们更深入学习《旅行社经营管理》这门课程。

在广州花园酒店专业讲解员的带领下,同学们开始了花园酒店博物馆的参观。

随后,同学们进行参观酒店各个部门,参观了花园酒店大堂、餐厅、客房、主题套间、后花园等,过程中同学们一边听介绍,一边拍照记录,收获颇多。

参观学习结束之后,同学们纷纷表示此次参观学习收获颇丰,不仅对广州花-园酒店有了更为直观的了解,也对专业知识有了深刻的理解,同时激发了同学们对未来发展方向的深度思考,为旅游管理专业同学的学习就业提供了一次良好的见习机会。( 撰稿人:张惠芳)