“第一次闻先不要摇晃, 将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置,用杯口盖住鼻子并用力吸气,第二次拿着杯子贴着桌面轻轻摇晃,轻轻喝一口……”这不是某家高端酒吧的场景,而是广外yL23411永利官网登录16旅游管理专业的商务礼仪课。
葡萄酒被称为继英语后的“第二国际交流语言”,作为全球第五大葡萄酒消费国,中国已经成为世界上葡萄酒消费增长最快的国家,葡萄酒的相关人才也随之成为紧缺人才。而红酒知识和红酒礼仪也逐渐成为当代重要社交礼仪之一。
商务礼仪任课老师谢婕从葡萄酒的概述、葡萄酒的种植与酿造、葡萄酒的酿造与风格差异,讲到了葡萄酒的品味方法。并且在课堂上开启一只红酒分给全班同学,共同品尝红酒。
“端起杯子,轻啜一口酒,像漱口一样让酒在口腔来回运动。让舌头的前部感受酒的甜味,让舌头的两侧感受酒的酸麻”在老师的指导下,学生们认真得品酒。”
通过此次红酒课。班级同学都对葡萄酒有了更深的了解,既增长生活知识,学习了品酒的方法,也培养健康的情趣、提高综合素质。
红酒课上分给全班同学品尝的红酒
班级同学品酒
时间:Nov 28, 2018 9:10:00 AM
录入者:胡丹妮