新学期食堂工作重点是餐桌安全

新学期食堂工作重点是餐桌安全

　　3月4日下午，后勤集团组织食堂负责人和管理人员、明档负责人召开新学期食堂工作会议，安排新学期餐饮服务工作。会议由总务处吴伟俊处长主持，杨永强副院长出席会议并讲话。

　　会上，杨永强副院长对新学期我院食堂工作提出了明确要求：

　　1．要十分重视餐桌安全，加强采购监督，严防“毒大米、毒蔬菜、毒副食品”进校园。

　　2.认真做好开学前的准备工作，包括卫生、消防、人员安排等。

　　3.所有餐具重新高温消毒方可提供给师生使用。

　　4.严格食品采购，按规定建立台账。

　　5.加强对食堂员工的思想教育，坚持持健康证上岗并养成良好的个人卫生习惯。

会议现场

　　会上，吴伟俊处长也对餐饮工作作了安排，要求各食堂根据杨永强副院长的要求，加强隐患排查，搞好食堂内、外环境，将各项工作落到实处。（吴伟俊  郭冠华）