后勤集团召开食品安全工作会议
3月28日下午,后勤集团在总务处办公室召开了食品安全工作会议。会议由杨永强副院长主持,总务处处长吴伟俊,院办秘书科副科长张亮,第一、第二、第三食堂负责人和部分明档负责人参加了会议。
会议现场
会上,杨永强副院长传达并转发了粤教后勤办函《关于转发2012年广东省食品安全重点工作安排的通知》,要求各食堂认真阅读和积极贯彻落实文件精神,切实采取有效措施确保食品安全、卫生。
会议强调食品安全的重要性。要求各食堂严把食品原材料采购关;规范各操作环节;加强食品从业人员的安全知识教育和管理,上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽、口罩,确保饭堂食品卫生安全。
杨永强副院长再次强调,各食堂要杜绝现金消费行为和禁止使用塑料袋打包食物,违者将受到严重处罚。会议要求所有与会人员会后要认真落实文件提到的各项工作,共同保障食品安全。(文/郭冠华 图/刘苑晴)
时间:Mar 29, 2012 11:07:00 AM
录入者:郭冠华