后勤集团召开食堂迎评工作会议
为进一步推进我院食堂标准化建设和食品卫生监督量化分级管理工作,加强食堂规范化管理,切实提高食堂的管理水平和服务质量,后勤集团于3月30日下午在总务处办公室召开了食堂迎评工作会议。参加会议人员有杨永强副院长、吴伟俊处长和各食堂负责人。
会上,总务处处长吴伟俊对三个食堂的食品卫生、食堂各场所及各类物品的消毒卫生、饭菜价格及质量、消防安全、评估材料等提出了具体要求。并计划于清明假期结束后,派出食堂迎评工作组对食堂进行全面检查,依高校食堂标准化建设评审的标准对存在的问题进行整改并努力提高食堂服务水平,积极创建达标食堂。
杨永强副院长在总结发言中表示,申报达标食堂不是最终目的,不要单单为了评估而整改,重要的是提高食堂管理水平,更好地为广大师生员工提供更优质的餐饮服务。
(文/ 吴伟俊郭冠华 图/李庄)
时间:Mar 31, 2011 3:51:00 PM
录入者:郭冠华